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Minkels Nordhessenwein

Weine aus Nordhessen

In Gudensberg-Dissen (Schwalm-Eder-Kreis) bewirtschaften wir seit 2019 zwei Weinberge auf einer Fläche von etwas mehr als 0,5 Hektar. 

Die aus den Trauben gekelterten Weine gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen von süß bis trocken. Sie alle haben gemeinsam, dass sie sich durch einen fruchtigen Geschmack auszeichnen.

Über unsere Weine

Der AHLE WURSCHT WEIN

Strackes Tröpfchen

Wir freuen uns mit dem ersten Wein aus der Lese vom Herbst 2023 nun auch unser neuestes Projekt vorstellen zu dürfen: Das Stracke Tröpfchen„. Dabei handelt es sich um einen trockenen, fruchtigen Weißwein der bei einer Trinktemperatur von 6-8°C hervorragend zur nordhessischen Spezialität Ahle Wurscht passt. 

Feinherb (halbtrocken) und Trocken

Jahrgang 2022

Im 2022er Jahrgang haben wir durch einen früheren Lesetermin erstmals einen feinherben (halbtrocken) und einen trockenen Weißwein produziert. Beide Weine zeichnen sich durch einen fruchtigen Geschmack mit einer geringen Säure aus.

Süß und feinfruchtig

Jahrgang 2021

Die Weine des Jahrgangs 2021 zeichnen sich durch ihren süßen Ausbau aus. Obwohl unsere Weinberge verglichen mit den klassischen Anbaugebieten sehr nördlich liegen, entwickelt die von uns hauptsächlich angebaute Rebsorte Solaris sehr hohe Fruchtzuckerwerte und einen sehr fruchtigen Geschmack. Durch einen eher späten Lesetermin sind diese im Jahrgang 2021 besonders stark ausgeprägt.

Hier finden Sie den Nordhessenwein:

Wir bieten selbst keinen Hofverkauf an. Stattdessen können Sie unsere Weine bei den folgenden Partnern in der Region erwerben:

Kasseler Str. 26
34596 Bad Zwesten

An der Linde 4
34295 Edermünde-Besse

Am Kronberg 1
34599 Neuental

Steinweg 6
34587 Felsberg

Kasseler Str. 74
34281 Gudensberg

Poststraße 3
34302 Guxhagen

 

Kasseler Str. 26
34212 Melsungen

Weinbergstraße 7
34587 Felsberg-Neuenbrunslar

Wolfhager Str. 383
34128 Kassel

Wolfsschlucht 8
34117 Kassel

Oberzwehrener Str. 26
34132 Kassel

Wilhelmshöher Allee 118
34119 Kassel

Wittrockstraße 3,
34121 Kassel (Wehlheiden)

Friedrich-Ebert-Straße 104,
34119 Kassel / Vorderer Westen

Rathausplatz 7
34246 Vellmar

Interaktive Karte: