Wein aus Nordhessen?
Na klar!
In zwei Weinbergen im Gudensberger Ortsteil Dissen zeigen wir, dass Weinanbau auch in Nordhessen funktionieren und schmecken kann!
Jetzt mehr erfahren!
Unsere nordhessischen Weinberge
Weinberg am Scharfenstein
Der Weinberg am Scharfenstein liegt direkt neben dem namensgebenden Basaltkegel Scharfenstein, an dessen Fuß wir in 1996 die ersten Reben pflanzten. Über die Jahre lernten wir hier die Herausforderungen und Tücken des Weinbaus in Nordhessen kennen und kelterten die ersten Weine für den Eigenverbrauch.
In 2017 musste der ursprüngliche Weinberg dann für eine Neuanpflanzung weichen. Seitdem stehen im Weinberg am Scharfenstein Reben der Sorte Solaris eine sogenannte PiWi-Rebsorte. PIWI ist die Abkürzung für pilzwiderstandsfähige Rebsorten, die durch gezielte Kreuzungen eine erhöhte Resistenz gegen Pilzkrankheiten aufweisen. Sie benötigen deutlich weniger Pflanzenschutzmittel, was zu einem umweltfreundlicheren Weinbau beiträgt.
Die Trauben aus dem Weinberg am Scharfenstein bilden die Grundlage für unseren Nordhessenwein und das Stracke Tröpfchen.
Sagenumwobener Scharfenstein
Der Sage nach soll eine Jungfrau einen im Inneren des Scharfensteins verborgenen Schatz behüten. Sie tritt alle sieben Jahre hervor und niest siebenmal; wer ihr siebenmal „Gott helf!“ zuruft, gewinnt den Schatz und die Jungfrau.
Einst hörte sie ein Fuhrmann niesen und erwiderte ihr sechsmal „Gott helf!“ Als er aber beim siebten Mal ungeduldig stattdessen einen Fluch ausrief, verschwand die Jungfrau für immer.
Weinberg am Neuselsberg
Der Weinberg am Neuselsberg (in der Lokalpresse manchmal auch „Teufelsberg“ genannt) ist unser Experimentierweinberg in dem wir neue Sorten ausprobieren. Neben unserer Hauptrebsorte Solaris wachsen hier vorallem Cabernet Blanc und die rote Rebsorte Pinotin. Beide Sorten sind erst später reif als der frühreife Solaris, weshalb hier die Lese in der Regel erst gegen Ende September stattfindet. Zu diesem Zeitpunkt befindet sich der Solaris in der Regel bereits seit 3-4 Wochen im Tank. Aus den Trauben der zweiten Lese keltern wir die Pink Cuvée, welche durch die roten Trauben des Pinotin je nach Jahrgang einen gold-orangenen bis rosafarbenen Farbton entwickelt.
Exponierte Lage
Durch die Lage direkt neben der Autobahnauffahrt der Bundesstraße 254 auf die A49 kann man den Weinberg am Neusselsberg quasi „im vorbeifahren“ entdecken.
Neugierig geworden?
Die beste Möglichkeit unsere Weinberge kennenzulernen bietet sich bei der Weinlese zwischen Ende August und Anfang Oktober.
Um dabei zu sein schreibt uns gerne eine email an minkel[at]nordhessenwein.de oder meldet euch über Instagram.
Wir melden uns dann, sobald das nächste Lesedatum feststeht.
Unsere Weine
Trockene Weißweine
Kräftig, klar und authentisch – unsere trockenen Weißweine bringen den unverfälschten Charakter Nordhessens ins Glas.
Pink Cuvée
Eine Cuvée mit besonderem Charakter: Die Pink Cuvée vereint verschiedene PiWi-Rebsorten und erhält durch die Rotweinsorte Pinotin seinen unverwechselbaren, zart roséfarbenen Schimmer. Am Gaumen zeigt dieser Wein sich frisch und fruchtig, mit einer leichten Paprikanote – ein Wein, der Leichtigkeit versprüht und warme Sommerabende perfekt begleitet.
Strackes Tröpfchen - Der Ahle Wurscht Wein
Ein Wein, wie er nordhessischer kaum sein könnte: Strackes Tröpfchen wurde eigens geschaffen, um die traditionsreiche Ahle Wurscht – im Dialekt auch „Stracke“ genannt – perfekt zu begleiten. Fruchtige Aromen von Pfirsich, Zitrus und exotischen Früchten verleihen ihm seine frische und harmonische Art.
Nordhessenwein (trocken)
Der Klassiker: Der Nordhessenwein entsteht aus den Trauben der ersten Lese, überwiegend aus dem Weinberg am Scharfenstein. Nachdem er zunächst vor allem in süßen und feinfruchtigen Varianten ausgebaut wurde, haben wir 2022 erstmals eine kleine Charge in trockener Ausführung herausgebracht – und waren überrascht, wie groß die Nachfrage war. Heute präsentiert er sich als fruchtiger, trockener Weißwein mit angenehm milder Säure – leicht, frisch und unkompliziert zu genießen.
Feinherbe Weißweine (halbtrocken)
Die goldene Mitte: ein ausgewogener Wein zwischen trocken und lieblich, der Frische und Fruchtigkeit perfekt vereint.
Nordhessenwein (feinherb)
Feinherb – die perfekte Balance zwischen Frische und leichter Restsüße. Der Jahrgang 2022, hauptsächlich aus der PiWi-Rebsorte Solaris gekeltert, ist sowohl ein wunderbarer Begleiter für gesellige Abende als auch eine unkomplizierte Wahl als Geschenk – ideal, wenn man sich bei den Weinvorlieben unsicher ist.
Übrigens: Das Etikett des 2022er Jahrgangs zieren zwei nordhessische Charaktere: Klaus, der Chef unserer Weinberge mit seinem typischen Hut, und der Kasseler Herkules.
Süße Weißweine
Ob feinfruchtig oder richtig süß – diese Weine beweisen, dass Süße und Charakter wunderbar zusammenpassen.
Nordhessenwein (süß) / (feinfruchtig)
Bei unseren ersten beiden Jahrgängen 2020 und 2021 stand die Süße im Mittelpunkt. Der feinfruchtige Nordhessenwein zeigt sich spritzig und frisch, mit einer angenehm lebendigen Säure, die seine Süße ausbalanciert. Der süße Nordhessenwein hingegen ist rund, vollmundig und spricht all jene an, denen es gar nicht süß genug sein kann.
Beide Weine erfreuen sich nicht nur klassisch als Dessertweine großer Beliebtheit, sondern überraschen auch jene, die sonst eher zum Bier greifen – und zeigen damit, dass Wein in Nordhessen für jeden etwas bereithält.
Verkaufspartner
Wir bieten selbst keinen Hofverkauf an. Stattdessen können Sie unsere Weine bei den folgenden Partnern in der Region erwerben:
Schwalm Eder Kreis:
Steinweg 6
34587 Felsberg
Weinbergstraße 7
34587 Felsberg-Neuenbrunslar
Kasseler Str. 74
34281 Gudensberg
Poststraße 3
34302 Guxhagen
Kasseler Str. 26
34212 Melsungen
Lange Str. 7
34590 Wabern
Kassel:
Wolfhager Str. 383
34128 Kassel
Wolfsschlucht 8
34117 Kassel
Oberzwehrener Str. 26
34132 Kassel
Wilhelmshöher Allee 118
34119 Kassel
Rathausplatz 7
34246 Vellmar
Kontakt
Sie wollen gerne mehr über unseren Wein erfahren oder gerne einmal selber bei der Lese dabei sein?
Sie sind daran interessiert unseren Wein zu verkaufen oder würden gerne ein Event mit uns planen?
Wir freuen uns über ihre Kontaktaufnahme per mail, instagram oder telefonisch!
minkel[at]nordhessenwein.de
05603 – 5648
Eingeschränkte Erreichbarkeit
minkel.nordhessenwein
